Receta chocolatera

En invierno es más difícil de resistirse a la deliciosa tentación de un chocolate y  aún suele ser muy extenso de explicar el porqué la necesidad de consumir dulces aumenta en estos días.

Lo cierto es que los nutricionistas recomiendan consumir una porción de 28 gr. de cualquier postre. Así que para disfrutar de estas deliciosas porciones, les dejo la receta del Brownie.

Brownie

Sabias que el Brownie es un bizcocho de chocolate con nueces, fruto de un accidente culinario. Un error de un cocinero que olvido agregar levadura a la mezcla de chocolate que estaba elaborando; es típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se le denomina así por el color oscuro del chocolate o brown en ingles.

Según la porción perfecta:  una ración de brownie de 28 gr. ingiere 120 calorías y 6.5 gr. de grasa.

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